PAMEKASAN,korantimes.com– Seksi Dokkes (Sidokkes) Polres Pamekasan menggelar pemeriksaan keamanan pangan (food safety) pada hidangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Bhayangkari Polres Pamekasan, Jl. Raya Murtajih, Pademawu, Senin (10/8/2026) pagi.
Pemeriksaan intensif yang dimulai sejak pukul 05.00 WIB tersebut bertujuan memastikan kualitas dan keamanan seluruh hidangan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Kapolres Pamekasan melaluiKasihumas Polres Pamekasan IPDA Yoni Evan Pratama menjelaskan, tim medis melakukan pengujian organoleptik serta uji laboratorium kimiawi terhadap menu makanan yang terdiri dari nasi putih, stick nugget ayam, tempe dadu kecap, pak coy saus tiram garlic, dan buah kelengkeng.
”Berdasarkan hasil uji kimiawi, seluruh sampel makanan dipastikan bebas dan negatif dari kandungan bahan berbahaya seperti formalin, arsenik, sianida, maupun nitrit. Uji organoleptik juga menunjukkan rasa dan aroma makanan dalam kondisi normal,” tegas IPDA Yoni Evan Pratama.
Dengan hasil pemeriksaan tersebut, seluruh sajian dinyatakan layak dan aman untuk dikonsumsi. Polres Pamekasan berkomitmen untuk terus mengawal ketat standar kebersihan dan keamanan pangan secara berkala demi menjamin pemenuhan gizi para penerima manfaat.
